Чтобы очистить от кожуры картошку, огурцы, морковь кто-то использует исключительно нож. Но для других нет ничего проще, чем сделать это с помощью специального инструмента — овощечистки. Оказывается, не все знают о ее двух очень полезных функциях, которые помогут сэкономить время и силы.
С помощью овощечистки мы быстро и тщательно очищаем овощи. Причем, это получается не слишком грубо, и мы не тратим много продуктов впустую.
Однако, как выяснилось, некоторые используют овощечистку, не знают, зачем на ней нужны дополнительные элементы, которые расположены на боковой части инструмента.
Они бывают разной формы.
«Плавник»
Например, на вашей овощечистке может быть вот такой «плавник»:

Оказывается, его тоже использовать для очистки. Этот «плавник» отлично поможет справится с твердой и толстой кожурой, например, мандаринов, апельсинов или грейпфрутов. Воткните конец в кожуру и протяните ее на несколько сантиметров. Так вам не придется пачкать лишний нож.

Петли
А еще на боковой части вашего инструмента может быть не «плавник», а петля или две — одна круглая, другая заостренная.
Они чаще нужны для того, чтобы справится с главным противником при чистке картофеля — черными глазками и мелкими дырочками. Просто погрузите острую или круглую петлю в картофель и эффективным движением выковыряйте плохую часть овоща.
Но такие петли также помогут очистить толстую кожуру апельсинов и других фруктов.


