Тесто отлично подходит как для соленого, так и для сладкого — от булочек до тортов, пиццы — из этого теста можно испечь что угодно.
У меня есть рецепт от друга, и я готовлю его очень часто.
Нам нужно:
1 кг муки грубого помола
2 яйца
2 кубика кубика
1 разрыхлитель
2 столовые ложки сахарного песка (4 PL на торт)
2 чайные ложки соли
1/2 литра молока
2 л масла
Подход:
Это тесто не нужно перемешивать так же долго, как классическое, если оно не прилипает к руке, но вам просто нужно перемешать его и дать ему скиснуть.
Я использую его для кислых пирогов, поэтому в скобках у меня есть сахар для пирожных, но я также делаю из него знаменитую пиццу .
Из 1 кг муки получается пицца на четыре тарелки.
Еще я делаю из него сырные пакеты .
Желаем хорошего вкуса 
