Так часто готовлю этот салат, что знаю рецепт наизусть! Он такой вкусный сытный, что никогда мне и мужу не надоедает! Очень доступные продукты!
Ингредиенты:
- пекинская капуста – 350 г
- огурец (средний) – 1 шт.
- куриная грудка отварная – 350 г
- яйца отварные – 3 шт.
- лук красный – 1 шт.
- кукуруза консервированная – 1 б.
- горчица зернистая – 1 ч. л.
- соль – по вкусу
- майонез – 4 ст. л.
Приготовление:
Капусту нарезаю мелкими кусочками, отправляю в салатницу. Огурец не очищаю, но это по желанию нарезаю кубиками.
Куриную грудку и яйца нарезаю кубиком.
Красный лук также нарезаю кубиком, добавляю кукурузу.
Заправляю салат горчицей, майонезом и солью, перемешиваю.
Приятного аппетита!
