Когда хочется чего-то сладкого, но времени в обрез, приготовьте этот мраморный торт. На приготовление теста уходит 5 минут, а на выпечку — около 30 минут. Это быстро и легко!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-5 средних яиц;
-200 г сахара;
-100 мл молока;
-100 мл рафинированного подсолнечного масла;
-300 г + 1 ст. ложка муки;
-10 г пекарского порошка;
-2 столовые ложки какао-порошка;
-8 г ванильного сахара.
ПОДГОТОВКА:
1.Взбивайте яйца и сахар миксером на высокой скорости около 5 минут, пока они не станут пенистыми, объемными и беловатыми.
2.Добавьте молоко и рафинированное подсолнечное масло. Смешайте миксером на низкой скорости.
3.Добавить 300 г просеянной муки и пекарский порошок. Смешайте миксером на низкой скорости.
Разделите тесто на 2 равные части.
5.Добавьте столовую ложку муки и ванильный сахар в одну часть, а какао-порошок — в другую. Смешайте до однородности, используя миксер на низкой скорости.
6.Удалите дно пластиковой бутылки.
Смажьте сковороду сливочным маслом и поместите дно пластиковой бутылки в середину сковороды.
8.Поочередно налейте 4-5 столовых ложек каждого теста на дно бутылки, начиная с шоколадного теста: оно хорошо распределится по поверхности противня.
9.В конце снимите кусок пластика с противня и добавьте еще немного белого теста в середину противня.
10.Выпекайте пирог в течение 25-30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C. Проверьте готовность зубочисткой! Как видите, он сильно поднялся и треснул посередине.
11.Снимите пирог с противня и дайте ему остыть.
12.Затем разделите его на порции и подавайте с большим удовольствием!
Желаем вам и вашим близким хорошей трапезы!
