Приготовьте плавленый сыр самостоятельно. Главным ингредиентом является обычный мягкий сыр. Такой плавленый сырок натуральный и вкусный.
Вы больше не будете покупать сырки в магазине.
Для приготовления вам понадобится:
Сыр — 0,5 кг .;
Масло сливочное — 100 гр .;
Яйца — 2 шт .;
Шампиньоны — 250 гр .;
Сода пищевая — чайная ложка;
Чеснок — 2 зубка;
Соль поваренная — чайная ложка;
Петрушка — 10 гр.
Способ приготовления:
Возьмите миску и смешайте яйца, сыр, масло, пищевую соду и соль. Вам поможет блендер. Тогда смесь будет однородной.
Измельчите шампиньоны и обжарьте на сковороде.
Чеснок выжмете через пресс.
Петрушку мелко нарежьте.
Сыр готовим на водяной бане. Миску с сыром поставьте на водяную баню и варите в течение 15 минут. Не забывайте постоянно перемешивать.
Когда сыр станет однородным добавьте обжаренные грибы, петрушку и чеснок. Перемешайте.
Готовый сыр разлейте в стеклянные банки и оставьте остывать.
Такое блюдо вам понравится!
