Представляем вам рецепт домашнего плавленого сыра. Так помнят наши матери и бабушки. Домашний плавленый сыр — вкусное блюдо. С ним вы получите волшебные бутерброды на завтрак или обед.
Домашний плавленый сыр — находка для людей, придерживающихся здорового образа жизни и диеты.
В сыр можно добавлять абсолютно любые специи. Таким образом вы измените его вкус и цвет.
Ингредиенты:
Творожный сыр — 0,4 кг
Коровье масло — 50 грамм
Яйцо — 1 шт.
Соль
Специи
Сода — 1 ч.л.
Подготовка:
Пропустите творог через сито, пока он не превратится в однородную пасту. Затем переложить его в кастрюлю, взбить 1 яйцо, добавить масло, соду и соль (специи). Все очень хорошо перемешайте.
Поставьте кастрюлю на огонь и постоянно помешивайте на слабом огне. Держите смесь на огне до появления первых пузырьков. Затем снимите с огня.
Перелейте готовый сыр в миску, дайте ему немного остыть, намажьте на бутерброд и подавайте.
Переведено с помощью www.DeepL.com/Translator (бесплатная версия)
