Сегодня я приготовила потрясающую, ароматную и вкусную выпечку из яблок. Все домочадцы не могли дождаться когда же приготовиться — такой аромат был повсюду.
ингредиенты:
- яблоки — 2 шт.
- яйцо — 2 шт.
- мука — 550 г
- соль — 1/2 ч. л.
- сахар — 3 ст. л.
- дрожжи — 8 г
- масло — 1 ст. л. в тесто и 1 ст. л. для смазывания формы
Для смазывания булочек — 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. воды.
Процесс приготовления:
- Произвольно нарежьте два небольших яблока, залейте их яйцами и перебейте в блендере в пюре.
- Возьмите просеянную муку, добавьте сахар, соль, дрожжи, перемешайте и залейте яблочным пюре с яйцами.
- Замесите мягкое тесто, добавьте масло. Оставьте тесто в теплом месте на 1:00. Оно увеличится в три раза.
- Смажьте форму для выпекания или противень маслом.
- Сформируйте булочки, дайте им подойти 15 минут и отправьте в духовку на 20-25 минут при 180 С.
- Для смазывания булочек я смешала сахар с водой и смазала еще горячие булочки. Получилось невероятно вкусно.
Приятного тебе аппетита!
