ингредиенты:
- минтай, 3 — 4 шт .;
- горчица, 2 ст.л .;
- сметана или майонез, 2 ст.л .;
- горчица в зернах, 1 ч.л .;
- соль, итальянские травы, орегано. \
Процесс приготовления:
- Смешиваем горчицу с майонезом или сметаной и французской горчицей в зернах.
- Рыбу промываем, удаляем все лишнее и просушиваем.
- Каждую тушку смазываем внутри и снаружи соусом.
- Выкладываем рыбу в форму, посыпаем травами и орегано, можно использовать любые специи.
- Запекаем 25 минут при 180 градусах.
