Этот рецепт один из самых простых, но и самый вкусный.
Нам нужно:
простая мука — 250 г;
сахар кр. — 75 г;
ванильный сахар — 1 чайная ложка
сметана — 100 г;
сливочное масло размягченное — 100 г;
разрыхлитель — 1 чайная ложка
По желанию:
Семена
мак
Кусочки шоколада
Сметану смешивают с размягченным маслом, сахаром, ванильным сахаром.
Просеиваем муку и смешиваем с разрыхлителем, добавляем в массу.
Сделаем тесто .
Присыпаем рабочую поверхность мукой, обваливаем ее тестом.
Раскатайте в пласт толщиной около 5 мм .
Вырезаем печенье просто ножом по угольнику или резаком.
Выстилаем противень и выкладываем на него печенье .
Тип:
Вы можете окунуть верх печенья в сахар, смешанный с ванильным сахаром или корицей, измельченные орехи или сушеные маки, кунжут, измельченные семечки и т. Д.
Выпекать около 20 минут при 200 градусах .
Печенье получается очень вкусным, быстрым и хрустящим. Идеально подходит для послеобеденной чашки кофе или чая.
